第二十三章 瑕疵
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等到舌尖的味道慢慢消散，陆泽这才回过神来。
对于这道菜品，他只有一个字的评价，绝。
不愧是鹤松楼的掌勺，在这么短的时间内，就能够做出如此让人流连忘返的美味。
不过……自己作为一名只懂吃不懂做的食客，居然能够品尝出这道菜的玄妙之处，想必一定是系统奖励的厨神角色卡发挥了作用。
陆泽看了一眼桌上的手机，嗯，确实是星期六。
厨神，其实并不指的是做菜最厉害的人，而是说对美食最有理解的人。
他能够挖掘出每一种食物的灵魂，并对其做到最大程度的利用，从而做出一道道令人惊叹的美食，这才叫厨神。
很快，其它两人也都发出了各自的惊叹，都对这份寒白玉给出了自己的赞赏。
相比之下，其它原本很能勾起食欲的家常美食甚至都失去了点色彩
——当然，这一点也不妨碍三人对它们上下其手。
其它三道菜都是大火爆炒而成，好吃是真的好吃，但却让人有些上火。
所以此时三人就又回到了寒白玉身上，用它的冰凉来中和那股火气。
不过吃着吃着，陆泽发现了一些问题。
那就是这道菜美则美矣，却有一点不太对劲的地方。
陆泽不动声色地重新舀了几勺，细细品尝。
不对，不对。
原本十分美味的汤冻在吃多后居然产生了一种淡淡的烟味——是那种老木被火烧着后散发出的味道。
不过这种味道极淡，假如不是有厨神卡的加持，陆泽是绝不可能尝得出来的。
就好比陈乔语和林晚秋，她们俩此时正沉浸在美味之中，丝毫没有注意到这种微小到可以忽略的瑕疵。
但是，还有一个人和陆泽一样注意到了。
那就是这道菜的创造者，陈君恒。
此刻，他坐在位置上看着几人大快朵颐，脸上挂着开心的笑容，但是心中却像是堵了一块石头一样。
其实这道菜之前的菜谱里是没有那个被行家称为“菌菇极品”的仙人菇，只不过这次为了让这群小家伙尝尝鲜，这才故意加进去的。
原本他以为做出来的味道会比原来好一些，事实证明，它尝起来确实比之前要好上一些，味道的层次感更加明显——可这限于最开始的味道。
等到味道散开后，那种淡淡的木烟味就散了出来。虽然说这股余味味道极其之淡，一般人肯定尝不出来，但是他接下来要参加的是省里的美食比赛。
那些专家评委们的嘴一个比一个刁钻，这种瑕疵肯定会被发现，到时候自己的菜品评分估计会打一点折扣......当然，美食大赛的名次还是其次，他主要担心的是那些对家借此作妖，打压鹤松楼。
原本准备参赛的菜品花费了自己许多的精力来设计改进，而这味菌菇原本是点睛之笔，可是现在看来，它的某种特性会破坏菜品最后的余味......要是有某种食材能够中和这种味道就好了。
不过短时间内要找到这样一味食材所要耗费的时间和精力都是海量的，而距离美食大赛开幕的时间也不多了......陈君恒默默端起饭碗，加入了吃饭大军。
烦恼是暂时的，吃饭是永恒的。
一顿风卷残云之后，餐桌上的菜都被吃得差不多了。
“怎么样？给点评价？”陈君恒一边收拾着碗筷一边笑着问道。
每个厨师都喜欢听别人对自己手艺的夸赞，这是通病，改不掉的。
“老爹我下辈子还当你女儿，这样我还能再吃一辈子。”陈乔语靠在椅背上，手放在有些圆鼓鼓的小肚子上说道。
“陈叔叔你有空的时候多教教我妈咋做饭行不？我妈做饭做的难吃就算了，还有一种迷之自信，哎。”林晚秋说着摇了摇头，那表情就和恨铁不成钢的家长一模一样。
至于陆泽，他其实思考了很久，关于要不要把自己尝到的那种味道告诉陈伯伯。
原本以为陈伯伯自己能够尝得出来，可是看他那高兴的样子，似乎并没有注意到这个点。
假如自己就这么冒昧地提出来，或许会显得有些不太礼貌。
毕竟对方是谁？是鼎鼎有名的鹤松楼首席掌勺。至于自己，只不过是一个喜欢吃美食的普通大学生罢了。
这么一来二去，陆泽决定暂时先不提这件事。毕竟人家没有这个想法，自己还是不要瞎管闲事比较好。
但是这种味道的解决办法，陆泽其实已经有了想法。当然，这靠的是厨神的角色卡。
这张角色卡赋予陆泽的不仅仅是出色的评鉴能力，完美的制作手艺，还有那丰富无比的美食知识。
各种食材的味道都像是一本色香味俱全的百科全书一样被塞到了他的脑子里，自然，他也立即有了解决这种味道的对策。
这是一种常见但又不常被注意到的食材——薄荷，俗名银丹草。
薄荷的那种微凉和清香能够完美的遮盖住仙人菇留下的那种木烟味，当然前提是制作方法和添加时机得当，否则的话薄荷的味道会融入到菜品的前味而不是余味之中，会对菜品本身的味道造成一些影响。
对了，之所以知道陈伯伯未曾提到名字的菌菇叫做仙人菇，也是托了厨神卡的福。
不仅仅是这一道食材，寒白玉的所有食材组成陆泽都尝得出来。
更夸张地说，现在的陆泽，不对，仅限于星期六的陆泽，是一位名副其实的厨神。
神到了什么地步？是那种只要尝一下味道，就可以反推出食谱，甚至还可以加以改进，让它更加美味的那种地步。
但是，毕竟长辈还是长辈，由自己指出不足之处属实不太礼貌。
所以陆泽只是像陈乔语和林晚秋一样对陈伯伯的手艺好好的夸了一通。
这是真心实意地夸。
抛开这道名为寒白玉的菜品中的一丝小瑕疵，这顿饭已经算得上是人间美味了。
能够吃上这么美味的饭菜，如果还不是真心实意地夸奖，那么是个人都会心虚的。
等到舌尖的味道慢慢消散，陆泽这才回过神来。
对于这道菜品，他只有一个字的评价，绝。
不愧是鹤松楼的掌勺，在这么短的时间内，就能够做出如此让人流连忘返的美味。
不过……自己作为一名只懂吃不懂做的食客，居然能够品尝出这道菜的玄妙之处，想必一定是系统奖励的厨神角色卡发挥了作用。
陆泽看了一眼桌上的手机，嗯，确实是星期六。
厨神，其实并不指的是做菜最厉害的人，而是说对美食最有理解的人。
他能够挖掘出每一种食物的灵魂，并对其做到最大程度的利用，从而做出一道道令人惊叹的美食，这才叫厨神。
很快，其它两人也都发出了各自的惊叹，都对这份寒白玉给出了自己的赞赏。
相比之下，其它原本很能勾起食欲的家常美食甚至都失去了点色彩
——当然，这一点也不妨碍三人对它们上下其手。
其它三道菜都是大火爆炒而成，好吃是真的好吃，但却让人有些上火。
所以此时三人就又回到了寒白玉身上，用它的冰凉来中和那股火气。
不过吃着吃着，陆泽发现了一些问题。
那就是这道菜美则美矣，却有一点不太对劲的地方。
陆泽不动声色地重新舀了几勺，细细品尝。
不对，不对。
原本十分美味的汤冻在吃多后居然产生了一种淡淡的烟味——是那种老木被火烧着后散发出的味道。
不过这种味道极淡，假如不是有厨神卡的加持，陆泽是绝不可能尝得出来的。
就好比陈乔语和林晚秋，她们俩此时正沉浸在美味之中，丝毫没有注意到这种微小到可以忽略的瑕疵。
但是，还有一个人和陆泽一样注意到了。
那就是这道菜的创造者，陈君恒。
此刻，他坐在位置上看着几人大快朵颐，脸上挂着开心的笑容，但是心中却像是堵了一块石头一样。
其实这道菜之前的菜谱里是没有那个被行家称为“菌菇极品”的仙人菇，只不过这次为了让这群小家伙尝尝鲜，这才故意加进去的。
原本他以为做出来的味道会比原来好一些，事实证明，它尝起来确实比之前要好上一些，味道的层次感更加明显——可这限于最开始的味道。
等到味道散开后，那种淡淡的木烟味就散了出来。虽然说这股余味味道极其之淡，一般人肯定尝不出来，但是他接下来要参加的是省里的美食比赛。
那些专家评委们的嘴一个比一个刁钻，这种瑕疵肯定会被发现，到时候自己的菜品评分估计会打一点折扣......当然，美食大赛的名次还是其次，他主要担心的是那些对家借此作妖，打压鹤松楼。
原本准备参赛的菜品花费了自己许多的精力来设计改进，而这味菌菇原本是点睛之笔，可是现在看来，它的某种特性会破坏菜品最后的余味......要是有某种食材能够中和这种味道就好了。
不过短时间内要找到这样一味食材所要耗费的时间和精力都是海量的，而距离美食大赛开幕的时间也不多了......陈君恒默默端起饭碗，加入了吃饭大军。
烦恼是暂时的，吃饭是永恒的。
一顿风卷残云之后，餐桌上的菜都被吃得差不多了。
“怎么样？给点评价？”陈君恒一边收拾着碗筷一边笑着问道。
每个厨师都喜欢听别人对自己手艺的夸赞，这是通病，改不掉的。
“老爹我下辈子还当你女儿，这样我还能再吃一辈子。”陈乔语靠在椅背上，手放在有些圆鼓鼓的小肚子上说道。
“陈叔叔你有空的时候多教教我妈咋做饭行不？我妈做饭做的难吃就算了，还有一种迷之自信，哎。”林晚秋说着摇了摇头，那表情就和恨铁不成钢的家长一模一样。
至于陆泽，他其实思考了很久，关于要不要把自己尝到的那种味道告诉陈伯伯。
原本以为陈伯伯自己能够尝得出来，可是看他那高兴的样子，似乎并没有注意到这个点。
假如自己就这么冒昧地提出来，或许会显得有些不太礼貌。
毕竟对方是谁？是鼎鼎有名的鹤松楼首席掌勺。至于自己，只不过是一个喜欢吃美食的普通大学生罢了。
这么一来二去，陆泽决定暂时先不提这件事。毕竟人家没有这个想法，自己还是不要瞎管闲事比较好。
但是这种味道的解决办法，陆泽其实已经有了想法。当然，这靠的是厨神的角色卡。
这张角色卡赋予陆泽的不仅仅是出色的评鉴能力，完美的制作手艺，还有那丰富无比的美食知识。
各种食材的味道都像是一本色香味俱全的百科全书一样被塞到了他的脑子里，自然，他也立即有了解决这种味道的对策。
这是一种常见但又不常被注意到的食材——薄荷，俗名银丹草。
薄荷的那种微凉和清香能够完美的遮盖住仙人菇留下的那种木烟味，当然前提是制作方法和添加时机得当，否则的话薄荷的味道会融入到菜品的前味而不是余味之中，会对菜品本身的味道造成一些影响。
对了，之所以知道陈伯伯未曾提到名字的菌菇叫做仙人菇，也是托了厨神卡的福。
不仅仅是这一道食材，寒白玉的所有食材组成陆泽都尝得出来。
更夸张地说，现在的陆泽，不对，仅限于星期六的陆泽，是一位名副其实的厨神。
神到了什么地步？是那种只要尝一下味道，就可以反推出食谱，甚至还可以加以改进，让它更加美味的那种地步。
但是，毕竟长辈还是长辈，由自己指出不足之处属实不太礼貌。
所以陆泽只是像陈乔语和林晚秋一样对陈伯伯的手艺好好的夸了一通。
这是真心实意地夸。
抛开这道名为寒白玉的菜品中的一丝小瑕疵，这顿饭已经算得上是人间美味了。
能够吃上这么美味的饭菜，如果还不是真心实意地夸奖，那么是个人都会心虚的。